冬日,土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄土家人喝油茶汤的习俗代代相沿。 张杏 摄土家人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日,在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤,为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一,鲜,香、脆、滑,味美适口,油而不腻,提神解渴。土家人一日三餐都要喝油茶汤,这一古老习俗流传至今,成为当地特有的茶文化。
新漫评:暗箱操作****** 美国中期选举投票结束。本次中期选举暴露的不仅是“金钱民主”“资本民主”,更将种族问题这一痼疾展现在外界眼前。在竞选期间,美国政客为赢得少数族裔选票,不惜开出五花八门的空头支票,但选举后就置他们的诉求于不顾。当人们的生存权都需要用肤色来衡量时,这样的社会哪里还有真正的人权?(蒋鲤)
|